糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有而引起。糖尿病时长期存在的高血糖导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
在糖尿病患病率愈加严重的今天，已经有很多人开始关注自身的健康养生之道，知道日常生活中饮食要有节制，尤其是像糖类、脂肪类这种容易造成肥肉横行的成分，应更加需要注意控制。
1.多喝稀饭少喝汤，不喝甜饮料，燕麦、小米、豆类熬的粥最好。肉汤、蛋汤都会增加盐和胆固醇的摄入。喝稀饭占一部分胃的空间，可减少吃其他食物。研究表明，墨西哥人吃肉少、吃碳水化合物多，其乳腺癌发病率高，中国同样有许多食素者，但乳腺癌发病率却较低，其致病的碳水化合物食物是蔗糖。
2.尽可能先去掉肥肉再进行烹调，尽量用纯瘦肉炒菜。难以去掉的肥肉可以烧或煮，在烧、煮的过程中脂肪会溶在汤中。当要喝汤时，汤中的油要尽可能盛出再吃。有些人认为，人体需要脂肪，要适当吃肉。其实日常食物中大多含有脂肪，包括纯瘦肉，当食用这些食品时，摄入的脂肪已足以满足身体的需要，如再吃肥肉，只会把额外的脂肪和胆固醇堆积在身体里。
3.多吃豆制品少吃肉，即使瘦肉中也含有脂肪和胆固醇。多吃豆腐等豆制品，多吃白色瘦肉如鸡、鸭肉，少吃红色的如牛、猪肉。
4.咖啡中的咖啡因对身体不好，如果加糖和奶精则更有害，可乐类甜饮料含有高糖、高色素、高香精，百害而无一利。应养成喝茶的好习惯，茶是世界公认的最佳健康饮品。
5.买成品或半成品的食物时要查看营养标签，如果动物脂肪含量超过10%、糖含量超过8克，最好不要买。尽量喝低脂牛奶，吃低脂低糖的饼干、糕点等。
6.如果想吃含有高脂肪的熟食，如香肠、牛油饼之类食物，可以用餐巾纸包了再用微波炉加热，脂肪遇热熔化会被纸吸去一部分，从而减少吃进的脂肪。吃炸鸡、烤鸭等最好不要吃皮。
