勐梭监管所开展校园周边食品安全专项检查

为确保西盟县中考、高考期间食品卫生安全，5月27日，西盟县市场监督管理局勐梭监管所积极配合局机关食品生产和流通股、餐饮股开展校园周边食品安全专项检查。

此次专项检查，重点对考点学校食堂、食品经营户及学校周边餐饮服务、食品流通经营户主体资格、进货票证和查验记录进行检查，严格主体准入，检查督促食品经营者切实履行法定责任和义务，督促考点食堂做好环境卫生、餐具消毒、冷藏冷冻设施运转、从业人员健康、索证索票、台账登记、留样等。对检查中发现的问题及时纠正限期整改。

（陈玲玉）